Restaurant Manager Software
Monday, November 12, 2012
0
comments
Restaurant Manager ေဆာ႔ဖ္ဝဲလ္ကေတာ့ ျပည္တြင္းက ကုမၸဏီတစ္ခုျဖစ္တဲ့
ZillionCom ရဲ႕ ထုတ္ကုန္တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ Restaurant ေတြမွာ
အသံုးျပဳဖုိ႔အတြက္ စီစဥ္ေရးဆြဲထားတာျဖစ္ၿပီး၊ User Level မေရြး
အသံုးျပဳႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ User Interface ႐ိုးရွင္းၿပီး ျမန္မာ၊ အဂၤလိပ္
ႏွစ္ဘာသာ ေရြးခ်ယ္ အသံုးျပဳႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ Restaurant Manager
ေဆာ့ဖ္ဝဲမွာ အဓိကအေနနဲ႔ အပိုင္းႏွစ္ပိုင္း ပါဝင္ေနပါတယ္။ ပထမပိုင္းကေတာ့
Sales Controlling System ျဖစ္ၿပီး ဒုတိယပိုင္းကေတာ့ Kitchen Controlling
System ျဖစ္ပါတယ္။ အေရာင္းပိုင္းကို အဓိက ထိန္းခ်ဳပ္ေပးမယ့္ Sales
Controlling System နဲ႔ မီးဖိုေဆာင္ပိုင္းကို စာရင္းျပဳလုပ္ေပးမယ့္ Kitchen
Controlling System တို႔ကို အေကာင္းမြန္ဆံုး ေပါင္းစပ္ထားတဲ့ ေဆာ့ဖ္ဝဲ
အမ်ိဳးအစားတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ Restaurant Manager ဟာ စားေသာက္ဆိုင္ တစ္ခုရဲ႕
ကိစၥအဝဝကို အျပည့္စံုဆံုး ထည့္သြင္း ေပးထားတာကိုလည္း ေတြ႕ရ ပါတယ္။
ေဆာ႔ဖ္ဝဲရဲ႕ လုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြထဲက စိတ္ဝင္စားဖြယ္ရာ အေၾကာင္းအရာေတြကေတာ့
Cashier Counter မွ Kitchen ဘက္သို႔ Printer မ်ား အသံုးျပဳ၍ Direct Bon
Slip မ်ား ေပးပို႔ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းပြဲမ်ားရဲ႕ Portion မ်ားကို
သတ္မွတ္ေပးႏိုင္မွာ ျဖစ္သလို မွာယူတဲ့ ဟင္းပြဲေတြအလိုက္ Store ထဲကေန Stock
ေတြကို ထုတ္ႏႈတ္ေပးသြားမွာလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ အျခားေပါင္းစပ္
လုပ္ေဆာင္ခ်က္မ်ား အေနနဲ႔ကေတာ့ Split Bill, Credit Bill, FOC Bill, FOC
Item, Discount ေတြ ပါဝင္ေနပါတယ္။
ေဆာ့ဖ္ဝဲရဲ႕ အဓိက ပါဝင္တဲ့ အစိတ္အပိုင္းႏွစ္ခုကို အေသးစိတ္ ေလ့လာၾကည့္မယ္ဆိုရင္ ပထမပိုင္းျဖစ္တဲ့ Sales Controlling System မွာ ဆိုရင္ေတာ့ အေရာင္းပိုင္းဆိုင္ရာကို အဓိက ထိန္းခ်ဳပ္ဖို႔အတြက္ စီမံထားပါတယ္။ မွာယူတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ အတြက္ Kitchen နဲ႔ ခ်ိတ္ဆက္ႏိုင္ဖို႔ နည္းစနစ္ေတြ ထည့္သြင္းေပးထားၿပီး၊ Bon Slip ေတြကို Printer မ်ားမွတစ္ဆင့္ ေပးပို႔ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ မွာယူတဲ့ အေၾကာင္းအရာ တစ္ခုခ်င္းစီအလိုက္ Split Bill ခြဲရွင္းေပးႏိုင္မွာ ျဖစ္ၿပီး၊ မွာယူစားသံုးတဲ့ ဟင္းပြဲေတြအတြက္ FOC Item, FOC Bill, Credit Bill မ်ား သတ္မွတ္ေပးႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ က်သင္႔ေငြ၊ အခြန္အခ၊ ဝန္ေဆာင္ခ၊ ေလွ်ာ႔ေပးေငြ အစရွိတာေတြကိုလည္း အလြယ္တကူ တြက္ခ်က္ေပးႏိုင္ဖို႔ Restaurant Manager မွ တြက္ခ်က္ေပးမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ စားသံုးသူမ်ားကို ေပးရန္အတြက္ Bill ကိုလည္း သပ္ရပ္လွပစြာ ထုတ္ေပးႏိုင္ဖို႔ စီမံထားပါတယ္။ Sales Controlling System ရဲ႕ အဓိက လုပ္ေဆာင္ခ်က္ျဖစ္တဲ့ အေရာင္းစာရင္းပိုင္းကိုလည္း အတိက်ဆံုးေသာ တြက္ခ်က္မႈမ်ားနဲ႔ ထိန္းခ်ဳပ္ ေဆာင္ရြက္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္ရဲ႕ လခ်ဳပ္၊ ႏွစ္ခ်ဳပ္၊ အ႐ံႈးအျမတ္ေတြကိုလည္း တြက္ခ်က္ေပးႏိုင္မွာျဖစ္ၿပီး အသံုးျပဳသူမ်ားအတြက္ အေကာင္းမြန္ဆံုးေသာ ေဆာ့ဖ္ဝဲအမ်ိဳးအစား တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။
ေဆာ့ဖ္ဝဲရဲ႕ အဓိက ပါဝင္တဲ့ အစိတ္အပိုင္းႏွစ္ခုကို အေသးစိတ္ ေလ့လာၾကည့္မယ္ဆိုရင္ ပထမပိုင္းျဖစ္တဲ့ Sales Controlling System မွာ ဆိုရင္ေတာ့ အေရာင္းပိုင္းဆိုင္ရာကို အဓိက ထိန္းခ်ဳပ္ဖို႔အတြက္ စီမံထားပါတယ္။ မွာယူတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ အတြက္ Kitchen နဲ႔ ခ်ိတ္ဆက္ႏိုင္ဖို႔ နည္းစနစ္ေတြ ထည့္သြင္းေပးထားၿပီး၊ Bon Slip ေတြကို Printer မ်ားမွတစ္ဆင့္ ေပးပို႔ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ မွာယူတဲ့ အေၾကာင္းအရာ တစ္ခုခ်င္းစီအလိုက္ Split Bill ခြဲရွင္းေပးႏိုင္မွာ ျဖစ္ၿပီး၊ မွာယူစားသံုးတဲ့ ဟင္းပြဲေတြအတြက္ FOC Item, FOC Bill, Credit Bill မ်ား သတ္မွတ္ေပးႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ က်သင္႔ေငြ၊ အခြန္အခ၊ ဝန္ေဆာင္ခ၊ ေလွ်ာ႔ေပးေငြ အစရွိတာေတြကိုလည္း အလြယ္တကူ တြက္ခ်က္ေပးႏိုင္ဖို႔ Restaurant Manager မွ တြက္ခ်က္ေပးမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ စားသံုးသူမ်ားကို ေပးရန္အတြက္ Bill ကိုလည္း သပ္ရပ္လွပစြာ ထုတ္ေပးႏိုင္ဖို႔ စီမံထားပါတယ္။ Sales Controlling System ရဲ႕ အဓိက လုပ္ေဆာင္ခ်က္ျဖစ္တဲ့ အေရာင္းစာရင္းပိုင္းကိုလည္း အတိက်ဆံုးေသာ တြက္ခ်က္မႈမ်ားနဲ႔ ထိန္းခ်ဳပ္ ေဆာင္ရြက္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္ရဲ႕ လခ်ဳပ္၊ ႏွစ္ခ်ဳပ္၊ အ႐ံႈးအျမတ္ေတြကိုလည္း တြက္ခ်က္ေပးႏိုင္မွာျဖစ္ၿပီး အသံုးျပဳသူမ်ားအတြက္ အေကာင္းမြန္ဆံုးေသာ ေဆာ့ဖ္ဝဲအမ်ိဳးအစား တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။
ေဆာ့ဖ္ဝ္ရဲ႕ ဒုတိယပိုင္းျဖစ္တဲ့ Kitchen Controlling System မွာေတာ့
မီးဖိုေခ်ာင္ ထိန္းသိမ္းမႈဆိုင္ရာ အေၾကာင္းအရာမ်ားကို
စီမံေဆာင္ရြက္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေဆာ့ဖ္ဝဲကို အသံုးျပဳၿပီး ဟင္းပြဲေတြရဲ႕
Portion ကို သတ္မွတ္ေပးႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းပြဲမ်ား အေရာင္းစာရင္း
ထည့္သြင္းမႈ အတြက္ Portion အလိုက္ Store လက္က်န္ Stock ေတြကို
ႏုတ္ေပးသြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ Store စာရင္းအတြက္လည္း Item Balance ကို Manual
Ground Check နဲ႔ ႏိႈင္းယွဥ္စစ္ေဆးၿပီး၊ ေဆာ့ဖ္ဝဲမွ ထုတ္ေပးေသာ Store
Remain Balance နဲ႔ ႏိႈင္းယွဥ္စစ္ေဆးႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ သားငါးမ်ားအတြက္
အသံုးျပဳမႈနဲ႔ ဆံုး႐ႈံးမႈ စာရင္းကိုလည္း ထုတ္ယူၾကည့္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
Restaurant Manager ရဲ႕ Report ထုတ္ယူမႈ အပိုင္းကို ေလ့လာၾကည့္မယ္ ဆိုရင္ေတာ့ Sales Controlling System မွာ ဆိုရင္ Top Menu Report, Sales Items Report, Sales Profit Report, Menu Price Report, Yearly Sales Report နဲ႔ Order Transaction Report တို႔ ပါဝင္ပါတယ္။ Kitchen Control System မွာဆိုရင္ေတာ့ Store Balance Report, Stock Price Compare Report, Stock Transaction Report, Shopping Item Report နဲ႔ Menu Cost Report တို႔ ပါဝင္ပါတယ္။ Restaurant Manager ဟာ စားေသာက္ဆိုင္ တစ္ခုအတြက္ ထည့္သြင္း အသံုးျပဳသင့္တဲ့ ေဆာ့ဖ္ဝဲအမ်ိဳးအစား တစ္ခုျဖစ္ၿပီး၊ မိမိ အသံုးျပဳလိုတဲ့ အပိုင္းကိုလည္း ေရြးခ်ယ္အသံုးျပဳႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
Restaurant Manager ရဲ႕ Report ထုတ္ယူမႈ အပိုင္းကို ေလ့လာၾကည့္မယ္ ဆိုရင္ေတာ့ Sales Controlling System မွာ ဆိုရင္ Top Menu Report, Sales Items Report, Sales Profit Report, Menu Price Report, Yearly Sales Report နဲ႔ Order Transaction Report တို႔ ပါဝင္ပါတယ္။ Kitchen Control System မွာဆိုရင္ေတာ့ Store Balance Report, Stock Price Compare Report, Stock Transaction Report, Shopping Item Report နဲ႔ Menu Cost Report တို႔ ပါဝင္ပါတယ္။ Restaurant Manager ဟာ စားေသာက္ဆိုင္ တစ္ခုအတြက္ ထည့္သြင္း အသံုးျပဳသင့္တဲ့ ေဆာ့ဖ္ဝဲအမ်ိဳးအစား တစ္ခုျဖစ္ၿပီး၊ မိမိ အသံုးျပဳလိုတဲ့ အပိုင္းကိုလည္း ေရြးခ်ယ္အသံုးျပဳႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
(ကိုစိုင္း)
Categories:
နည္းပညာသတင္း
ႏိုင္ငံတကာေငြေၾကးလဲလွယ္မွဳႏွဳန္းထားမ်ား
0 comments:
Post a Comment